E o mármore foi o eleito

Bolo mármore de chocolate e laranja

bolo mármore de chocolate e laranja

Ingredientes

  • 200 g de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 4 ovos L
  • 250 g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • raspa de meia laranja
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • aroma de baunilha

Preparação

1.Pré-aqueça o forno a 180º C.

2. Numa taça, junte a manteiga  e o açúcar. Bata com a batedeira elétrica até ficar uma massa cremosa.

3. Parta os ovos e separe as gemas das claras e adicione as gemas ao creme.

4. Bata as gemas com a massa. Junte a raspa de laranja. Adicione a farinha e o fermento em pó. Bata até tudo ficar bem ligado.

5. Bata as claras em castelo. Junte as claras e envolva com a massa.

6. Utilize uma forma de buraco untada e enfarinhada.

7. Verta 3/4 do preparado para a forma. Ao restante 1/4, adicione 3 colheres de cacau, aroma de baunilha  e bata novamente.

8. Verta esta mistura com cacau por cima do resto do bolo e com uma faca trace uns ziguezagues sem que a faca toque no fundo da forma.

9. Leve a cozer  a 200ºC durante 45 minutos.

bolo mármore de chocolate e laranja

Bom fim de semana!

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4 thoughts on “E o mármore foi o eleito

  1. Susana_Basta Cheio

    O mármore é sempre dos mais pedidos por cá, mas confesso que nem sempre respondo aos pedidos. Também acho que ainda não acertei com a melhor receita.
    Este está lindo e vou certamente reproduzir.

    Bjinhos
    Susana

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