Chapéus há muitos

Chapéus há definitivamente muitos, mas as sombrinhas de chocolate Regina simbolizam a infância para uma infinidade de portugueses. Com o formato original de um chapéu de chuva, moldadas em chocolate de leite, guardam ainda um pauzinho de plástico colorido. Quem nunca as provou?

A célebre Regina é uma marca histórica portuguesa, detida desde 2000 pela Imperial, que decidiu desde então reeditar alguns dos seus produtos mais característicos e populares – como as inesquecíveis sombrinhas.

Como a minha filha é fã destes chapéus de chuva, tão apelativos e saborosos, resolvemos guardar os pauzinhos de plástico e recriar as nossas sombrinhas. Foi este o nosso Art-Attack deste sábado à tarde.

Uma tablete de chocolate de 200 g rendeu oito sombrinhas deliciosas. Assim, pelo preço de duas sombrinhas recriámos oito. É, de facto, uma ideia económica para abrilhantar as festas da pequenada ou para decorar a árvore de Natal, como eu e os meus irmãos fazíamos quando éramos pequenos.

Para estes chapéus, decidimos comprar chocolate de leite com pedacinhos de amêndoa, para fazer lembrar os clássicos chocolates Regina, envoltos em papel vermelho e dourado e com o conteúdo em forma de crocantes losangos de chocolate. Quem não se lembra deles?

Utilizámos formas metálicas de cornucópias, já utilizadas aqui, para as tradicionais cornucópias com recheio de ovos moles e aqui, neste workshop, para fazer uns pãezinhos rechedos com paté de salmão fumado.

E o resultado foi este.

Chapéus de chuva de chocolate e amêndoaChapéus de chuva de chocolate e amêndoa

Ingredientes

200 g de chocolate de leite com amêndoas

Preparação

1. Partir o chocolate em pedaços para uma taça e levá-lo ao micro-ondas a derreter por períodos de 30 segundos. Retirar, mexer com uma colher até o chocolate estar totalmente derretido e sedoso. Poderá optar por derreter o chocolate em banho-maria, se recear que este queime no micro-ondas e não possa ser reutilizado.

2. Encher os cones metálicos, inserir o pauzinho e levar ao frigorífico durante um mínimo de 8 horas.

3. Retirar do frio. Esperar 15 minutos antes de desenformar.

Chapéus de chuva de chocolate e amêndoaChapéus de chuva de chocolate e amêndoa

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6 thoughts on “Chapéus há muitos

  1. ana

    Que saudades dessas sombrinhas Patricia, também as pendurávamos na árvore de natal, mas infelizmente não duravam lá muito tempo 🙂
    Sempre lindo o teu blogue, como coordenas o trabalho, a família o blogue e as tuas oficinas é um mistério para mim. Super-mulher!

    beijinhos e até breve breve!

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    • foodwithameaning

      Sabes, Ana, acho que por mais anos que vivesse nunca conseguiria por em prática todas as ideias que me povoam o pensamento nem aceitar todos os projetos e desafios que vão aparecendo na minha vida. De facto, por vezes, acho-me a pensar que não sei como me estico para chegar a todo o lado. A família e o trabalho estão sempre primeiro lugar. A estes dedico muito trabalho e energia. Depois vou enchendo os buraquinhos do dia com os meus hobbies: cozinhar e fotografar. Tu sabes como é, pois vestes todos os dias o teu fato especial de super-mulher.
      beijinhos aqui do meio do oceano Atlântico

      Patrícia

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  2. Elisabete

    Quem não se lembra destas sombrinhas! Faziam as delícias dos mais pequenos! E hoje fazem as delícias dos graúdos também, que gostam de as comprar para matar saudades e reavivar memórias! Tenho formas de cornucópias e nunca me ocorreu fazer! Ainda bem que existe tu para nos lembrares destas coisas! Vou experimentar qualquer dia! Conseguem-se desenformar bem sem artimanhas?! Como as forminhas têm aquela ranhura por dentro fico com receio do chocolate fica lá colado! Beijinhos

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    • foodwithameaning

      Olá Elisabete! Às vezes lembro-me de cada coisa, não é verdade? Tento é dar utilização ao que tenho cá por casa. Desenformam-se mesmo bem. Tira do frigorífico, espera uns minutos e saem mesmo bem. Vais adorar!
      Já agora, quem foi o vencedor do passatempo de agosto do teu blogue. Não estive atenta aos resultados.
      Beijinhos
      Patrícia

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  3. conceicao Ferreira

    Recordação de infância!!!! …. ao domingo comia um chapeuzinho de chocolate comprado no bar perto da igreja …não vou dizer a idade…. mas eram 4 tostões 🙂

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